Siamo la Famiglia Giansante : Gianni, Loredana, Giusy, Francesca ed Annalisa.
La nostra esperienza nel mondo dell’ospitalità e della ristorazione inizia con la presa in gestione di un piccolo ristorante situato nel centro del paese di Castel del Monte. Stimolati dal riscontro ottenuto e certi delle potenzialità che il nostro Territorio ha da offrire, nel 2019 abbiamo dato nuova vita al principale albergo di Castel del Monte per trasformarlo in un confortevole “hotel con ristorante”.
La conduzione familiare, la cura e l’attenzione con cui l’ospite viene accolto e la cucina tipica e genuina sono i tratti distintivi del nostro albergo che si rivolge in particolare alle famiglie, agli sportivi ed agli amanti della natura e della cultura.
Oggi fanno già parte dello staff le nostre due figlie maggiori, Giusy e Francesca, che con il loro apporto contribuiscono a dare una ventata di novità alla gestione dell’hotel, senza perdere di vista il legame con la tradizione.
